天然鰻または天然に近い環境で養殖された鰻だけを使うという鰻屋。 白焼きは外がカリッと中ふんわり。脂をギリギリまで落とした感じで淡白ながら鰻の身の味と香りが素晴らしい。東京の名店野田岩を思わせる出来。 鰻丼は一番安い1600円のもの。少し焦げ気味…

日本映画史上に残る名画、稲垣浩監督の「無法松の一生」は二本制作されている。戦争中の坂東妻三郎主演作と戦後の三船敏郎主演作。どちらもあまりにも素晴らしいので見てない方はぜひ一度。特に戦中版のカメラマン宮川一夫の映像はあの時代としてはまさに奇…

今日は祭りを追って小倉へ。まずは腹ごしらえに昼麺。 色鮮やかなノレンがなんともそそる小倉の老舗ラーメン店。小倉にはなぜか多い久留米ラーメンをうたう店だが久留米のイメージとはちょっと違う。まだトンコツ経験値が低いワタシにはなかなか表現が難しい…