もつ将＠舞鶴

有名店もつ擴から独立した店で同じスタイルのもつ鍋を食わせてくれる。ぽん酢タレで食べるあっさりもつ鍋。上に乗ってる丸いのは餃子の皮でこれも特徴。
お好みで柚子コショウ。これを入れるとみんな同じ味になるきらいはあるけどやっぱりもつには合いますな。モツはとろんとろんで美味い。
シメは残ったスープにチャンポン麺を入れて黒胡麻をたっぷり入れてからめる胡麻麺。
これもウマー。