瑛琳＠店屋町

中国山東省料理。安くて美味くてボリューム大。
中でも特に水餃子。皮のつるつるした食感とモチモチ感。さらに中身のジューシーさ。これはもうほんとに絶品。中国本土に持っていってもかなり美味いほうなんじゃないかしらん。大阪に奉天(瀋陽)出身のご夫婦がやってる稲葉家餃子という名店があって、日本で食べられる中国庶民風餃子としてはここが最高かと思っていたが、水餃子だけならその上を行くかも。