2005-09-10 とりそば太田@表町 岡山 今日からは私用で岡山。岡山独特のとりそばを初めて食す。純トリガラのスープに細うどん風の麺。上に乗ってるのはシラガネギかと思いきやキャベツの極細千切り。好みで山椒などを。ラーメンと言うには相当変わってるけどかなり好きです。オリジナリティ満点。倉敷には支店があるらしいがフランチャイズで全国展開しても当たるような気がする。