前からなんとなく気になっていた那の津通りの餃子屋へ入ってみる。 よくある博多風餃子の店かと思っていたがどうもちょっと一味違う。 焼餃子は仕上げに水溶き片栗粉を流し込んだいわゆる羽根付きタイプ。薬味は柚子胡椒ではなく「唐辛子より辛い」という唐…
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