妻の実家の親戚の家は京都のはずれの農家。筍の最盛期と聞き、筍を掘らせてもらいにうかがう。筍を自分で掘るのは初めて。このくらい地面に出ているものがちょうど良いらしい。 金属の棒を深く差し込んで筍の周りの根を少しずつ切りながら掘り進む。簡単そう…
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