2005-04-02から1日間の記事一覧

よし田@天神

イカの活き造り 白魚踊り(シラウオじゃなくてシロウオ。これが成魚。関西でも良く見る白魚とは別の魚らしいです。) あぶってかも(魚種名。別名はスズメダイ。体長5センチほどだがちゃんと鯛の味) 鯛茶漬け(鯛の身がタレに漬かってる。このままご飯にかけてま…

海鮮@市場会館

長浜魚市場のビル内の食堂にてゴマ鯖定食。鯖のヅケに胡麻がばらばらっとかかってる。福岡の青魚は美味いねえ。