十八＠うきは市

帰りは高速を途中で降り、筑後吉井近くの十八へ。

見るからになんとも面白そうな店。

目当ての鴨鍋はもちろん美味かったが個人的には東京Ｘのトンカツにびっくり。

中はほのかにレアだが脂身の甘いこと。東京Ｘとは三種の豚を掛け合わせ東京都畜産試験場がが開発した品種で幻の豚と言われているとか。
http://www.otama.co.jp/tokyo-x/tokyo-x.htm
九州で食べられるのはここだけらしい。次回は豚しゃぶだ！と思うがスッポンも気になる…。スナッピングタートルって事はアメリカ産なのかしら？一回くらいじゃ真価はわからない店かも。