銀の板＠今泉

ギンギラの後はちょっと歩いて上人橋通りの鉄板焼屋へ。こちらのお好み焼きはキャベツみじん切り、山芋たっぷりの超フワフワタイプ。上に乗ってる白いカタマリはマヨネーズでもマッシュポテトでもなくなんとメレンゲ。ますますフワフワ感のアップに貢献してもう口中で溶けんばかりの軽さ。女性には特にウケそう。焼きそばはもやしが入ってパリッとしていて日田の焼きそばのお上品タイプと言う感じでこれもなかなかデス。